Serrera Gran Guarda Malbec

Datos técnicos

Tipo de vino:
Tinto

Variedad de uva:
Cosecha: 2005
Enólogo:
- Cortegoso, Hernan

Notas de cata

Vista: Deep purple color.

Nariz: Plum, chocolate, black pepper, very complex.

Boca: Structure, roundness and very long finish.


Viñedo

Nombre: La Serrera
Región: region_2@nombre (subregion_14@nombre)
Localidad: Lunlunta
Suelo: 3401-2717@suelo
Cosecha: 3401-2717@vendimia

Análisis

Alcohol: 14%
Acidez total: 5,06 g/l
Acidez volátil: 0,84 g/l
Azucares reductores: 2,34 g/l
Extrácto: 26,58 g/l
Anhídrido sulfuroso libre: 18 mg/l
Anhídrido sulfuroso total: 64 mg/l


Sugerencias

Temperatura de servicio: 16°C

Contacto comercial

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Cortegoso, Hernan

Acerca del enólogo

Información personal

Nombre: Cortegoso, Hernan
Educación: hernan-cortegoso@estudios
Especialización en el exterior: hernan-cortegoso@cargo

Visión sobre la vitivinicultura Argentina: hernan-cortegoso@vision

Destinos de exportación

Calification

Wine Advocate (Robert Parker) (2011) 89
Wine Enthusiast (2011) 90