Share Compartir en facebook Compartir en twitter
Send to a friend
   

Tools: Print

Los vinos de Mar del Plata, entre los mejores del mundo

Cada año, los amantes de vinos esperan con ansías las listas de las mejores etiquetas del mundo. Pasa en Francia, España, Italia, Estados Unidos, Portugal y, también, en Argentina. Y uno de los informes más esperados es el del periodista y Master of Wine, Tim Atkin. El crítico británico dio a conocer su Informe Argentina 2017, donde los vinos elaborados en la zona de Chapadmalal, al sur del centro de Mar del Plata, fueron calíficados con muy buenos puntajes. Los espumantes y varietales de Costa y Pampa obtuvieron entre 90 y 93 puntos, sobre 100 posibles.

El enólogo Ezequiel Ortego y el resto del equipo de la bodega Trapiche Chapadmalal tienen razones más que suficientes para levantar sus copas y celebrar por el gran trabajo realizado durante estos años. Y ni hablar de Daniel Pi, director de enología del Grupo Peñaflor, iniciador del proyecto en la estancia Santa Isabel junto al empresario Jorge Estrada Mora y el ingeniero Marcelo Belmonte allá por 2010.

El puntaje más alto entre las etiquetas de la bodega local la obtuvo el espumante Costa & Pampa Brut Rosé, con 93 puntos. El Extra Brut, en tanto, fue calificado con 92 puntos, al igual que el Costa & Pampa Riesling 2016.

En su informe sobre los vinos de Argentina y las nuevas tendencias más allá del Malbec, Atkin hace referencia a la región marplatense: “Las tendencias más grandes que veo (y aprecio) son la reducción de la cantidad de madera nueva, la cosecha más temprana y una mayor comprensión del balance. También destacó el cada vez mayor número de blends, tanto tintos como blancos, el renacer del semillón, la mejora en los vinos espumosos, y el desarrollo (y en algunos casos el redescubrimiento) de nuevos terroirs en lugares como Chapadmalal, Barreal, Altura Máxima y Uspallata. Los argentinos están empujando los límites de sus vinos, tanto en forma geográfica como metafórica”.

Vinos Trapiche Chapadmalal

Los puntajes

Los puntajes del vinos de la bodega de Trapiche Chapadmalal son los siguientes:

– Costa & Pampa Brut Rosé – 93 puntos
De un delicado color salmón, posee un predominio de frutos rojos como cereza y frambuesa, y aromas tostados generados por su extenso contacto sobre lías. Se presenta vibrante en boca con una interesante acidez, final largo y dejo mineral.

– Costa & Pampa Extra Brut – 92 puntos
De un fino color dorado brillante, posee notas a manzanas verdes, peras y aromas a pan tostado. Se presenta muy elegante en boca con una acidez equilibrada que realza su frescura.

– Costa & Pampa Riesling 2016 – 92 puntos
De un color verdoso con leves tonos amarillos, esta variedad presenta aromas cítricos a lima en nariz, con notas a manzanas verdes y damascos, además de finos aromas a petróleo característicos de la variedad. Posee una frescura marcada y un dejo salino.

– Costa & Pampa Chardonnay 2016 – 91 puntos
De un fino color dorado y leves tonos verdosos, posee notas a manzanas verdes, pera y dejos de manteca. Se presenta fresco en boca con marcada presencia mineral y final largo y untuoso.

– Costa & Pampa Gewürztraminer 2016 – 91 puntos
De un color verdoso, esta variedad tiene aromas florales a rosas blancas en nariz, con sutiles notas cítricas y especiadas. Posee una entrada envolvente en boca, buena frescura y largo final.

– Costa & Pampa Sauvignon Blanc 2016 – 90 puntos
De un tono verdoso pálido, posee notas a hierbas frescas, intenso aroma a ruda y suaves notas cítricas. Presenta textura caudalosa en boca, con presencia mineral y acidez vibrante.

– Costa & Pampa Pinot Noir 2015 – 90 puntos
De un color rojo escarlata, posee aromas a frutos rojos como frambuesa y guinda, y leves notas a sotobosque. En boca es amable, suave y redondo, presentando una persistencia prolongada y agradable por su equilibrio entre acidez, dulzura y fruta.

Visitas

Los marplatenses y turistas interesados en conocer la bodega Trapiche Chapadmalal, visitar el viñedo y disfrutar de una degustación de los vinos y espumantes Costa & Pampa, pueden hacerlo de miércoles a domingos, entre las 10 y 17, siempre con reserva previa.

Los turnos de visitas son los siguientes: 10, 11.30, 13, 14.30, 16 y 17.

Para comunicarse con la bodega por informes y/o reservas, hay que escribir a info@cyptrapiche.com.ar o por teléfono: (0223) 4644312.

Fuente: http://www.lacapitalmdp.com/

Linkedin Google Yahoo! Delicius
Send to a friend
   

-


Admin tools: Edit this entry.