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Finca Flichman Expresiones Reserve Syrah-Cabernet Sauvignon

El blog de vinos grapeslections.com recomendó el vino de Finca FlichmanFinca Flichman Expresiones Reserve Shiraz-Cabernet Sauvignon”. Lo puntuó con 90 puntos y lo describió como un vino “Food Friendly“.

“Finca Flichman Expresiones Reserve Syrah-Cabernet Sauvignon 2009, 60% y 40%, respectivamente, tiene una estadía de 8 meses en barricas de roble francés y americano. De cuerpo medio, es frutado con aromas a grosella negra, moras, madera, cuero, coco y vainilla. Muestra una estructura sólida con buena acidez, taninos refinados (decantar por 30 minutos), y un largo final. Se puede consumir ahora o guardar por los próximos 10 años – tiene un potencial de guarda de 1 a 2 puntos (el Syrah evolucionará extremadamente bien); va bien con todas las comidas, sobre todo las ricas en proteínas, y aún mejor cuando se disfruta solo, de a pequeños sorbos. Mi opinión: Hermoso, 90 puntos- comprar por caja. Degustado en Diciembre 2012. Es un vino bueno y consistente.

Fuente: http://grapeselections.com/grapeselections/#.UMo6rHfheSo

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