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Familia Schroeder - Patagonia

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Novedades

Schroeder inaugura un nuevo ciclo de Arte & Vinos

Familia Schroeder, junto a la Municipalidad y la Coordinación General de Museos de la Ciudad de Neuquén dan comienzo una vez más a su ya conocido Ciclo, en el que los invitados pueden disfrutar de las obras de arte expuestas y de los exquisitos vinos y espumantes de la bodega patagónica.
La apertura será este sábado [...]


Semana Santa en Bodega Familia Schroeder

Esta Semana Santa, Bodega familia Schroeder tiene todo preparado para que pasen el mejor día en familia.
El chef ejecutivo del Saurus Restaurant, Ezequiel Gonzalez, preparó un menú muy especial para esta fecha, diseñando cada plato para que maride exquisitamente con los vinos de la Bodega.
Para la recepción, se podrá degustar un pejerrey al sartén con [...]


Vinos

Saurus Select Pinot Noir 2010

Variedad de uva: Pinot Noir 100%
Vista: A la vista presenta tonalidades rojas intensas.
Nariz: Aromas florales a violetas y rosas se combinan con notas minerales y a frutos rojos como frambuesas, grosellas y frutillas. El roble aporta agradables esencias a vainilla y cacao.
Boca: Bien definido en boca este Pinot Noir de cuerpo medio presenta taninos dulces y un perfil frutal. De cuerpo medio y acidez moderada, es un vino redondo con final prolongado.

Familia Schroeder Malbec 2007

Variedad de uva: Malbec 100%
Vista: a la vista presenta un color rojo violáceo muy intenso que denota su madurez
Nariz: en nariz es complejo, se combinan aromas de frutos rojos maduros, violetas y especias. Su crianza en roble aporta notas de tabaco, chocolate y café
Boca: en boca, tiene muy buena entrada, con taninos dulces e intensos, es a la vez frutal y elegante y con una acidez bien marcada propia de la Patagonia

Saurus Select Malbec 2010

Variedad de uva: Malbec 100%
Vista: A la vista presenta un color rojo violáceo muy intenso que denota su madurez.
Nariz: En nariz es complejo, se combinan aromas de frutos rojos maduros, como grosellas, ciruelas y guindas, además de notas de especias. Su paso por roble aporta un toque de vainilla y café.
Boca: En boca tiene muy buena entrada, con taninos dulces y bien equilibrado. Es un vino persistente y elegante.

Quiénes somos

Patagonia: horizontes infinitos, aguas naturales de deshielo, paisajes majestuosos, inmensidades surcadas por el viento. Es aquí donde nacen los vinos de la bodega Familia Schroeder.

Vinos elegantes, de colores intensos y brillantes, complejos y de gran estructura, elaborados con uvas cuidadosamente seleccionadas de los viñedos que rodean la bodega. Los vinos de Familia Schroeder han logrado convertirse en fiel reflejo de este extraordinario terroir.

Su construcción en desnivel permite a la bodega la utilización de un sistema gravitacional para la elaboración de sus vinos.

Los fósiles de un dinosaurio de 75 millones de años, hallados durante la construcción de la bodega, le dieron nombre a la primera línea de vinos, Saurus. Los mismos se exhiben en forma permanente en un espacio acondicionado, visitado por más de 20.000 turistas al año.