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Dominio del Plata Winery

DDP

Novedades

Susana Balbo, entre las 10 mujeres más influyentes en el mundo del vino

Susana Balbo fue reconocida como una de las 10 mujeres más influyentes en el mundo del vino por la revista The Drinks Business. Ella es la única mujer elegida de Argentina, y es la segunda vez que aparece en la lista de mujeres pioneras que están promoviendo el vino alrededor del mundo. La primera aparición [...]


Susana Balbo Wines, Mejor Propuesta Agroturística del país

Susana Balbo Wines, la bodega de la primera mujer enóloga de Argentina, presentó su nueva propuesta enoturística para el año entrante: atractivas novedades en su oferta gastronómica de sus restaurantes Osadía de Crear y Espacio CRIOS, opciones de visitas y degustaciones, y la experiencia de convertirse en enólogo o chef.

Novedades Gastronómicas:
En Osadía de Crear [...]


Vinos

Susana Balbo Malbec 2011

Variedad de uva: Malbec 95% - Cabernet Sauvignon 5%
Vista: Intenso color violeta.
Nariz: Aromas a mora, cereza negra enmarcados por notas de especias y menta.
Boca: Los destacados aromas se repiten en boca y se combinan armoniosamente con la ciruela madura y sutiles notas de vainilla, chocolate semi amargo y menta en el final. Es un vino de gran cuerpo, aterciopelado con un final agradable y persistente.

Críos Torrontés 2010

Variedad de uva: Torrontés 100%
Vista: se presenta con un color dorado pálido, con tonos acerados intensos aromas de flores blancas y pétalos de rosas con suaves aportes tanto de frutas cítricas como de duraznos blancos y litchis al paladar presenta una vibrante acidez, un gran equilibrio, frescura y excelente cuerpo. Excelente balance entre lo frutado y lo floral
Nariz: intensos aromas de flores blancas y pétalos de rosas con suaves aportes tanto de frutas cítricas como de duraznos blancos y litchis
Boca: al paladar presenta una vibrante acidez, un gran equilibrio, frescura y excelente cuerpo. Excelente balance entre lo frutado y lo floral

Susana Balbo Brioso 2007

Variedad de uva: Cabernet Sauvignon 60% - Petit Verdot 5% - Malbec 15% - Merlot 10% - Cabernet Franc 10%
Vista: Color rubí profundo.
Nariz: Intensas notas de casis enmarcadas por sutiles toques de vainilla aportados por su paso por roble francés.
Boca: Es un vino exuberante, de gran cuerpo con excelente concentración. Revela intensos sabores a casis y grosellas que se repiten en boca y se entremezclan con aromas a chocolate amargo, tabaco y cedro, que le otorgan un final prolongado y elegante.

Quiénes somos

En 1999, después de haber dedicado su talento durante más de 20 años al asesoramiento de empresas nacionales e internacionales del sector vitivinícola, Susana Balbo decidió llevar a cabo su sueño de tener una bodega propia, dando inicio a la construcción de Dominio del Plata en el corazón de Luján de Cuyo, Mendoza. Después de más de 10 años de crecimiento constante en los mercados internacionales, otro de sus sueños se hizo realidad: sus hijos, José, enólogo, y Ana, licenciada en Administracion de Empresas, decidieron continuar con la tradición familiar e integrarse al equipo de Dominio del Plata.

Dotada de la más moderna tecnología, Dominio del Plata se caracteriza por su diseño único y simple, pensado para la elaboración de vinos de alta calidad. Cada variedad se cosecha manualmente y se trata en forma especial para mantener toda la expresión de la fruta y lograr vinos de estilos particulares y únicos.

A lo largo de los últimos años, Susana y su equipo trabajaron fuertemente para cumplir con los más altos estándares de calidad a nivel internacional, demostrando su compromiso con las problemáticas más importantes del siglo XXI: inocuidad alimentaria, sustentabilidad y responsabilidad social empresaria.