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Dominio del Plata Winery

DDP

Novedades

Susana Balbo, entre las 10 mujeres más influyentes en el mundo del vino

Susana Balbo fue reconocida como una de las 10 mujeres más influyentes en el mundo del vino por la revista The Drinks Business. Ella es la única mujer elegida de Argentina, y es la segunda vez que aparece en la lista de mujeres pioneras que están promoviendo el vino alrededor del mundo. La primera aparición [...]


Susana Balbo Wines, Mejor Propuesta Agroturística del país

Susana Balbo Wines, la bodega de la primera mujer enóloga de Argentina, presentó su nueva propuesta enoturística para el año entrante: atractivas novedades en su oferta gastronómica de sus restaurantes Osadía de Crear y Espacio CRIOS, opciones de visitas y degustaciones, y la experiencia de convertirse en enólogo o chef.

Novedades Gastronómicas:
En Osadía de Crear [...]


Vinos

Susana Balbo Brioso 2008

Variedad de uva: Cabernet Sauvignon 60% - Petit Verdot 5% - Malbec 15% - Merlot 10% - Cabernet Franc 10%
Vista: Color rubí profundo.
Nariz: Intensas notas de casis enmarcadas por sutiles toques de vainilla aportados por su paso por roble francés.
Boca: Es un vino exuberante, de gran cuerpo con excelente concentración. Revela intensos sabores a casis y grosellas que se repiten en boca y se entremezclan con aromas a chocolate amargo, tabaco y cedro, que le otorgan un final prolongado y elegante.

Crios de susana balbo rosé of malbec 2009

Variedad de uva: Malbec 100%
Vista: Intenso color rosa vibrante.
Nariz: Deliciosos aromas a frutillas del bosque frescas.
Boca: En boca, los aromas a frutillas se combinan con notas de cereza fresca y sutiles toques especiados. De cuerpo untuoso, posee un final fresco y equilibrado.

BenMarco Expresivo 2010

Variedad de uva: Malbec 50% - Cabernet Sauvignon 20%
Vista: Intenso color rojo violáceo.
Nariz: Aromas a grosella, cereza negra con sutiles toques dulces de vainilla resultando de su paso por barrica.
Boca: En la boca se revelan notas de casis, cereza negra y especias marrones (cacao, nuez moscada), chocolate amargo y delicados toques de sándalo. Sigue mostrando su complejidad a medida que se va abriendo en la copa. Gran equilibrio, excelente concentración y persistencia en boca con taninos elegantes y maduros.

Quiénes somos

En 1999, después de haber dedicado su talento durante más de 20 años al asesoramiento de empresas nacionales e internacionales del sector vitivinícola, Susana Balbo decidió llevar a cabo su sueño de tener una bodega propia, dando inicio a la construcción de Dominio del Plata en el corazón de Luján de Cuyo, Mendoza. Después de más de 10 años de crecimiento constante en los mercados internacionales, otro de sus sueños se hizo realidad: sus hijos, José, enólogo, y Ana, licenciada en Administracion de Empresas, decidieron continuar con la tradición familiar e integrarse al equipo de Dominio del Plata.

Dotada de la más moderna tecnología, Dominio del Plata se caracteriza por su diseño único y simple, pensado para la elaboración de vinos de alta calidad. Cada variedad se cosecha manualmente y se trata en forma especial para mantener toda la expresión de la fruta y lograr vinos de estilos particulares y únicos.

A lo largo de los últimos años, Susana y su equipo trabajaron fuertemente para cumplir con los más altos estándares de calidad a nivel internacional, demostrando su compromiso con las problemáticas más importantes del siglo XXI: inocuidad alimentaria, sustentabilidad y responsabilidad social empresaria.