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Dominio del Plata Winery

DDP

Novedades

Susana Balbo Wines, Mejor Propuesta Agroturística del país

Susana Balbo Wines, la bodega de la primera mujer enóloga de Argentina, presentó su nueva propuesta enoturística para el año entrante: atractivas novedades en su oferta gastronómica de sus restaurantes Osadía de Crear y Espacio CRIOS, opciones de visitas y degustaciones, y la experiencia de convertirse en enólogo o chef.

Novedades Gastronómicas:
En Osadía de Crear [...]


La Regla es romper las reglas

Desde los inicios de su carrera, Susana Balbo ha dominado el arte de romper las reglas. Obtuvo su título como Licenciada en Enología de la Universidad J.A. Maza en 1981, convirtiéndose en la primera mujer Enóloga del país, graduada con Diploma de Honor y Medalla de Oro. Inmediatamente fue contratada para hacerse cargo de la [...]


Vinos

BenMarco Malbec 2008

Variedad de uva: Malbec 90% - Bonarda 10%
Vista: presenta color intenso púrpura
Nariz: perfumados aromas a frutas rojas maduras y grano de café tostado
Boca: es un vino exuberante, de gran estructura con penetrantes sabores a mermelada de casis y grosella, equilibrada acidez y taninos redondos bien marcados. La presencia de Bonarda otorga a este típico Malbec argentino una gran complejidad y un mejor balance

Susana Balbo Malbec 2009

Variedad de uva: Malbec 95% - Cabernet Sauvignon 5%
Vista: Intenso color violeta.
Nariz: Aromas a mora, cereza negra enmarcados por notas de especias y menta.
Boca: Los destacados aromas se repiten en boca y se combinan armoniosamente con la ciruela madura y sutiles notas de vainilla, chocolate semi amargo y menta en el final. Es un vino de gran cuerpo, aterciopelado con un final agradable y persistente.

Susana Balbo Malbec 2011

Variedad de uva: Malbec 95% - Cabernet Sauvignon 5%
Vista: Intenso color violeta.
Nariz: Aromas a mora, cereza negra enmarcados por notas de especias y menta.
Boca: Los destacados aromas se repiten en boca y se combinan armoniosamente con la ciruela madura y sutiles notas de vainilla, chocolate semi amargo y menta en el final. Es un vino de gran cuerpo, aterciopelado con un final agradable y persistente.

Quiénes somos

En 1999, después de haber dedicado su talento durante más de 20 años al asesoramiento de empresas nacionales e internacionales del sector vitivinícola, Susana Balbo decidió llevar a cabo su sueño de tener una bodega propia, dando inicio a la construcción de Dominio del Plata en el corazón de Luján de Cuyo, Mendoza. Después de más de 10 años de crecimiento constante en los mercados internacionales, otro de sus sueños se hizo realidad: sus hijos, José, enólogo, y Ana, licenciada en Administracion de Empresas, decidieron continuar con la tradición familiar e integrarse al equipo de Dominio del Plata.

Dotada de la más moderna tecnología, Dominio del Plata se caracteriza por su diseño único y simple, pensado para la elaboración de vinos de alta calidad. Cada variedad se cosecha manualmente y se trata en forma especial para mantener toda la expresión de la fruta y lograr vinos de estilos particulares y únicos.

A lo largo de los últimos años, Susana y su equipo trabajaron fuertemente para cumplir con los más altos estándares de calidad a nivel internacional, demostrando su compromiso con las problemáticas más importantes del siglo XXI: inocuidad alimentaria, sustentabilidad y responsabilidad social empresaria.