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Novedades

Bianchi presenta su impresionante bodega en el Valle de Uco

Un encuentro distendido entre periodistas e integrantes de Bodegas de Argentina se realizó ayer en Bodega Sin Fin.


Bodegas Bianchi estará presente con espacio propio en ProWein

Cómo reconocer una selección ‘marketinera’ de una pensada para cada plato. Consejos para abordar el menú y salir bien parado


Vinos

Bianchi Extra Brut

Variedad de uva: Chardonnay 62% - Viognier 5% - Pinot Noir 33%
Vista: Este espumante único presenta un delicado color amarillo verdoso, levemente dorado.
Nariz: Es un vino que seduce por su fina y delicada nariz de frutas.
Boca: En boca es armónico y pleno con una amabilidad y presencia notables, que dejan una fresca sensación final

Particular Malbec 2008

Variedad de uva: Malbec 85% - Merlot 7% - Malbec 6%
Vista: Profundidad de vivos colores rojos violáceos.
Nariz: Sus aromas frescos y dulces a cerezas y ciruelas maduras pugnan por salir de la copa entremezclándose a su vez con notas de especias aportadas por las barricas de roble de diferentes orígenes
Boca: La complejidad del roble francés y las notas “dulces” del roble americano imprimen toda su fuerza y engrandecen a este gran varietal otorgándole en boca un paso sublime y opulento de intenso y complejo final.

Famiglia Cabernet Sauvignon 2006

Variedad de uva: Cabernet Sauvignon 86% - Malbec 4% - Merlot 10%
Vista: Vino de color rojo rubí intenso y de muy buena lágrima
Nariz: De una elegancia y personalidad destacadas, sus aromas especiados seducen por su complejidad e intensidad: pimienta negra, regaliz, cedro, granos de café tostados y dejos de menta fresca se arremolinan alrededor de frutadas sensaciones de cassis, moras y frutos silvestres.
Boca: En boca se expresa ampliamente con gran persistencia de aromas y una notable y armoniosa estructura que acentúan su linaje real.

Quiénes somos

Desde que en 1928 Don Valentín Bianchi fundó la bodega, la familia ha ido evolucionando en la integración de dos objetivos que sintetizan hoy el espíritu de la empresa: producir vinos de calidad y hacerlo con dedicación y respeto por el consumidor. Bajo la conducción de la tercera generación de esta familia, Casa Bianchi, una de las pocas bodegas líderes de capitales nacionales, es un buen ejemplo de cómo se puede amalgamar la herencia artesanal con la más actualizada tecnología. Para acompañar las nuevas tendencias, la bodega cuenta con el asesoramiento de destacados enólogos de Estados Unidos y Francia.  Tiene vital importancia el trabajo en equipo que desarrollan los componentes del grupo familiar, un “staff” de sangre joven y vibrante, generador de permanentes inquietudes de progreso y modernización, dentro de los clásicos y rigurosos lineamientos de responsabilidad, creadora del prestigio que disfruta Casa Bianchi.  Algunas de sus marcas más conocidas son Enzo Bianchi Grand Cru, María Carmen, Particular, Famiglia Bianchi, Génesis, Bianchi DOC, Bianchi Varietales, LEO y Bianchi Extra Brut. Sus productos están presentes en mercados altamente competitivos como Reino Unido, Estados Unidos, Brasil, Canadá y España, entre los más de 40 destinos a donde exporta.