Noticias

¿Qué es un vino de autor?

4 de Mayo, 2016

Se denominan vinos de autor a los elaborados por un mismo enólogo comprometido personalmente en el diseño y supervisión de todos los procesos que se extienden desde el cultivo de la vid hasta la comercialización del vino.



Enoturismo australiano: ¡En bici!

4 de Mayo, 2016

En Australia se llama ‘cellar door’, ‘puerta de la bodega’, a la venta directa de vino.

Argentina mantendrá hasta fin de año la exención impositiva a los vinos espumantes

4 de Mayo, 2016

Los actores de la industria vitivinícola habían advertido sobre el impacto económico negativo y el perjuicio que hubiera desencadenado el pago del gravamen (12%) por el sector.



¿Cómo identificar un vino tinto por su color?

4 de Mayo, 2016

La intensidad de color del vino tinto nos ofrece mucha información sobre el tipo de vino que vamos a degustar. Te invitamos a conocerlos.

¿Cuál es la evolución y tendencia en la Coyuntura vitivinícola mundial?

4 de Mayo, 2016

En 2015, el tamaño del viñedo mundial alcanzó los 7534 mha. La producción mundial de vino aumentó un 2,2 % con respecto al año anterior, lo que representa 274,4 Mill. hl en 2015.



¿Relaciona el catador el color con el sabor del vino?

3 de Mayo, 2016

La intensidad de la coloración, aun no siendo un criterio absoluto de calidad, nos da una información importante sobre la estructura, el cuerpo del vino y el sabor en boca.


Blancos de corte con sello nacional

3 de Mayo, 2016

Vinos que abren el juego a distintas combinaciones de uvas y demuestran que en Argentina también es posible producir blancos de corte de muy buena calidad. Cinco etiquetas que marcan una diferencia.


Lugares con encanto para hacer enoturismo: Lujan de Cuyo en Mendoza

3 de Mayo, 2016

Tierra del buen sol y del buen vino, como suele llamársela, es el centro vitivinícola más importante del país. Lujan de Cuyo es una de las Denominaciones más reconocidas en este territorio.


Bodegas

  • Familia Schroeder - Patagonia

    Familia Schroeder - Patagonia

    Patagonia: horizontes infinitos, aguas naturales de deshielo, paisajes majestuosos, inmensidades surcadas por el viento. Es aquí…

  • Carelli

    Carelli

    En el año 1943, Santos J. Carelli adquirió la bodega e implantó vides en sus tierras, priorizando cepajes de calidad para la elaboración…

  • Cheval des Andes

    Cheval des Andes

    Cheval des Andes tiene el privilegio de haber nacido en 1999 de la unión entre el gran Chateau Cheval Blanc y una bodega argentina…

  • Estrella de los Andes

    Estrella de los Andes

    Estrella de los Andes se encuentra situada en Perdriel (Luján de Cuyo) y ubicada geográficamente a 945 m.s.n.m. (metros sobre el…

  • Gauchezco

    Gauchezco

    Nuestra historia comienza con nuestro antiguo y legendario viñedo, fundado en 1881, por el Gobernador de Mendoza en Barrancas –…

Wineries' News

  • Vinos que siguen conquistando a sommeliers

    Pasó el mundial pero los sommeliers siguen dando que hablar, esta vez en el Reino Unido. Esta es una noticia caliente llegada de London Wine Fair, que se está llevando a cabo en Londres. En el reciente concurso Sommeliers Wine Awards organizado por…

  • Tucumen Cabernet Sauvignon: entra por los ojos

    Esta semana, como dice Juan Luis Guerra estamos frío, frío como el agua del río. Pero al contrario de lo que podría ser, más ganas nos dan de meternos a la cocina, de prender una estufa a leña y abrir una buena botella de vino. Y si hay pocos grados,…

  • Bodega del Fin Del Mundo invita a un nuevo encuentro en Novecento Restaurante

    Bodega del fin del mundo, la bodega patagónica, invita a participar de una experiencia única para los amantes de la buena cocina y el vino. Esta vez la cita es en el Novecento Bellas Artes, los días 9,10 y 11 de mayo en su nuevo espacio de Av.…

  • Bodega del Fin Del Mundo en la 5ta. edición de la Feria “Masticar”

    Bodega Del Fin del Mundo la bodega patagónica participará de la quinta edición de la feria gastronómica más esperada de esta temporada: “Masticar”, que se realizará en el Distrito “El Dorrego” (Zapiola 50 entre Dorrego y Concepción Arenal)…

  • Sofitel La Reserva Cardales presenta junto a Bodega Norton nueva propuesta

    El menú consiste en exclusivos cortes de carne acompañados de deliciosas combinaciones realizadas con vegetales de estación de la propia Eco-Huerta del hotel. La trilogía Malbec está compuesta por tres vinos únicos, expresiones particulares de…

  • Trapiche recibió a los mejores sommeliers del mundo

    Trapiche, líder en la elaboración y exportación de vinos, fue la primera bodega en recibir a los concursantes y participantes del 15º Concurso Mundial de Sommeliers 2016. Por primera vez en la historia entre el 15 y 20 de Abril, Mendoza fue sede…

  • Se inaguró el festival del chef patagónico en Bodega Familia Schroeder

    El viernes 22 de abril se realizó en Bodega Familia Schroeder la conferencia de prensa por la 12ª edición del Festival del Chef Patágonico que tendrá lugar del 29 de abril al 1 de mayo en el Centro Cívico de Villa Pehuenia. Participaron del evento…

  • Cheval 2012, con el Malbec al galope

    Cheval des Andes 2012 es un vino con frescura, acidez persistente, equilibrio, elegancia y potencial de guarda. La temporada 2012 comenzó como un año atípico en Mendoza, se caracterizó por un estilo muy bordelés que entregó uvas con un gran perfil…

  • Trivento presenta “Meet & Greet”

    Bodega Trivento presenta Meet & Greet, un nuevo formato para acercar a los artistas que exponen sus obras en el Espacio de Arte Trivento a invitados y visitantes. El jueves 28 y viernes 29 de abril comienza el “Meet & Greet” de Trivento que…

Opiniones

Daniel Pi: “Este año vamos a tener vinos más frescos y con mayor acidez”

El enólogo asegura que 2016 será un año complicado para Argentina. Obviamente, como resultado de una primavera húmeda y mayores precipitaciones, el estilo de los vinos será distinto.

Lo que nos dejó el mundial de sommelier y como seguir

Recogimos algunos testimonios de voces autorizadas de la industria del vino sobre lo que dejó el Concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde Argentina 2016. Como lo vivieron, lo que comunicó, el saldo para la industria y el futuro de esta profesión son algunos de los enfoques que aportan los testimonios.

Los grandes hacedores de Malbec le rinden tributo a la cepa estrella argentina

Vinos y Bodegas reunió a grandes referentes de la industria para que compartan sus experiencias personales relacionadas con esta variedad clave de la vitivinicultura.

Negocios

El vino, al alza en los mercados asiáticos

18 de Abril, 2016

Los últimos informes del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) dejan claro el incremento de interés por el vino en algunos mercados asiáticos.

Sector vitivinícola en alerta por fin de la eximición impositiva al champán

14 de Abril, 2016

Las bodegas advierten que la eliminación de una exención tributaria provocaría suba en los valores de venta al público y caída en lo que pagan a los proveedores de las uvas.